Pizze Fritte
Impasto idradato all'80% lievitato 24h con lievito madre per un altissima digeribilità
Napul'è
Pomodoro, ricotta e salame
La mi Firenze
Finocchiona, crema ai funghi e pecorino
Praho
Mortadella di Prato IGP, confettura di fichi e noci
'A campagnola
provola, verdure grigliate, prezzemolo
Nicolina
Ragù napoletano